Работа: повар в Алматинской области, 3 вакансии

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам в соответствии со стандартами концепции;
• Соблюдение санитарных норм;
• Соблюдение правил товарного соседства;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Аккуратность и добросовестность в приготовлении блюд;

Требования:

• Опыт работы поваром - сушистом, или поваром-универсалом в общепите от 1-го года;
• Готовность в ближайшее время приступить к работе;
• Дисциплинированность;
• Ответственность.

Условия:

• двухразовое питание
• работа в престижном ресторане

...

Обязанности повара паназиатской кухни (суши, том ям, боулы, рамён)

Обязанности:

• Приготовление блюд паназиатской кухни согласно технологическим картам.
• Приготовление суши, роллов, сашими, поке и боулов.
• Приготовление супов (Том Ям, мисо, рамён и др.).
• Подготовка и разделка рыбы, морепродуктов, мяса и овощей.
• Приготовление соусов, бульонов и заготовок.
• Контроль качества, свежести и сроков годности продуктов.
• Соблюдение стандартов подачи и оформления блюд.
• Поддержание чистоты

...

Обязанности:

• Придерживаться требований Компании
• Соблюдать технику безопасности, рабочие инструкции, процедуру Системы Менеджмента Качества, использовать СИЗ и униформу;
• Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд;
• Варить бульоны, супы;
• Осуществлять приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, птицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде, соусов, различных видов пассеровок, горячих и холодных напитков, сладких блюд, мучных изделий;
• Готовить салаты

...